Kutai Kartanegara
Pemkab Kukar Gelar Official Date Cup Taster dan Brewing Competition
SELASAR.CO, Teenggarong - Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Kutai Kartanegara (Kukar) resmi membuka Official Date Cup Taster dan Brewing Competition, Kamis (24/04/2025) malam.
Empat Organisasi Perangkat Daerah (OPD) di lingkungan Pemkab Kukar, yaitu Dinas Koperasi dan UKM, Dinas Pemuda dan Olahraga, Dinas Pariwisata, dan Dinas Perkebunan Kukar, menjadi panitia penyelenggaranya yang diketuai Plt Kepala Dinas Koperasi dan UKM, Thaufiq Zulfian Noor.
Kegiatan ini diselenggarskan selama empat hari, dimulai dari tanggal 24 hingga 27 April 2025, di Aula Pendopo Odah Etam Tenggarong.
Disampaikan Pelaksana tugas (Plt) Kepala Dinas Koperasi dan UKM Kukar juga selaku Ketua Panitia penyelenggara, Thaufiq Zulfian Noor, tujuan kegiatan ini adalah untuk memperkuat sektor Usaha Mikro dan kecil, meningkatkan kapasitas produksi dan daya saing produk.
Berita Terkait
"Penyelenggaraan Kartanegara Coffee Event ini merupakan salah satu bentuk dukungan pemerintah terhadap penggiat kopi lokal, sekaligus menjadi penghubung mata rantai dari sektor hulu, tengah hingga hilir," ujar thaufik.
"Kami hadirkan petani kopi, pelaku usaha seperti roastery, serta pelaku industri kopi lainnya, termasuk coffee shop. Ini adalah ekosistem yang ingin kita bangun bersama," sambungnya.
Petani kopi lokal dari Kukar turut ambil bagian dalam acara ini, dengan narasumber dan juri berasal Jakarta dan Jawa Barat (Jabar). Pemenang kompetisi ini natinya akan dibina dan diberikan dukungan untuk melangkah ke tingkat nasional.
Sebagai informasi, acara ini drangkai dengan berbagai kompetisi untuk menggali potensi generasi muda dalam dunia kopi. Kategori perlombaan mencakup cafester, brewers, throwdown, latte art, hingga manual brew, diikuti 150 orang peserta yang berasal dari berbagai wilayah di Kalimantan Timur (Kaltim), termasuk Balikpapan, Samarinda, Sangatta, Bontang dan tentunya dari Tenggarong sendiri.
Penulis: Juliansyah
Editor: Awan
