Kutai Timur
Kutim Belajar Pengembangan UKM Gula Semut ke Trenten
SELASAR.CO, Magelang – Rombongan Pemerintah Kabupaten Kutai Timur (Pemkab Kutim) yang dipimpin oleh Sekretaris Kabupaten (Seskab) Rizali Hadi melakukan studi tiru ke Kabupaten Magelang, Jawa Tengah, Kamis (7/11/2024) kemarin. Kegiatan ini bertujuan untuk mempelajari pengelolaan usaha kecil dan menengah (UKM) yang berbasis produk lokal, serta menggali potensi yang dapat diterapkan di Kutai Timur.
Pada hari kedua kegiatan, rombongan mengunjungi salah satu UKM unggulan di Desa Trenten, Kecamatan Candimulyo, yaitu usaha produksi gula semut yang dikelola oleh Kelompok Wanita Tani (KWT) “Nira Lestari”. Ella Rizky Farihatul Maftuhah, CEO KWT “Nira Lestari”, menyambut kedatangan rombongan dengan antusias. Ella menjelaskan bagaimana kelompok tani yang ia bina berhasil mengembangkan produk gula kelapa organik yang sudah menembus pasar internasional. Produk unggulan mereka, gula semut, telah diekspor ke Belanda, Korea Selatan, dan Malaysia.
Selain gula semut, KWT “Nira Lestari” juga mengolah produk turunan kelapa lainnya, seperti minyak kelapa murni (VCO), asap cair, serta inovasi terbaru mereka yaitu “Vegan Nektar”, madu kelapa yang aman untuk penderita diabetes karena memiliki indeks glikemik rendah. Ella berbagi pengalaman tentang tantangan dan keberhasilan dalam mengembangkan produk tersebut hingga mencapai skala ekspor.
Seskab Rizali Hadi mengapresiasi kesuksesan KWT “Nira Lestari” dalam mengembangkan usaha berbasis kelapa. Ia menilai bahwa Kutai Timur memiliki potensi besar untuk mengembangkan produk-produk serupa, khususnya dari kelapa aren. Menurut Rizali, produk kelapa aren genjah yang ada di Kutai Timur berpotensi menjadi unggulan daerah dengan pengelolaan yang tepat. “Kami ingin mengembangkan aren genjah di Kutai Timur sebagai produk andalan, dan mendukung kelompok tani agar bisa menghasilkan produk bernilai tambah,” ujar Rizali
Berita Terkait
Kunjungan ini juga memberikan wawasan berharga bagi Pemkab Kutai Timur mengenai proses manajemen usaha dan cara mengembangkan produk lokal hingga dapat menembus pasar internasional. Rizali berharap, studi tiru ini bisa memberikan inspirasi bagi masyarakat Kutai Timur untuk berinovasi dalam mengolah potensi lokal, khususnya produk berbasis kelapa aren.
Selain itu, Pemkab Kutai Timur berkomitmen untuk terus mendorong generasi muda agar lebih kreatif dan inovatif dalam mengembangkan produk lokal. “Kami akan mendukung penuh anak-anak muda yang ingin berinovasi, karena itu akan membawa dampak positif untuk perekonomian daerah,” tegas Rizali.
Melalui kegiatan studi tiru ini, diharapkan para pelaku usaha di Kutai Timur bisa belajar banyak tentang bagaimana mengembangkan produk berbasis kelapa aren dan meningkatkan kesejahteraan masyarakat desa melalui inovasi di sektor pertanian dan pengolahan produk lokal.
Penulis: Bonar
Editor: Awan
