Diskop UKM Kutim Gelar Pelatihan Olahan Buah dan Daging untuk Membangun Produk Unggulan Lokal di Kutai Timur

Senin, 27 November 2023

SELASAR.CO, Sangatta - Pemerintah Kabupaten Kutai Timur melalui Dinas Koperasi dan UKM kembali meluncurkan inisiatif untuk mendukung pertumbuhan usaha mikro kecil dan menengah (UMKM). Dalam upaya ini, mereka mengadakan pelatihan khusus yang bertujuan untuk membantu para pelaku UMKM pemula dalam mengembangkan keterampilan dan pengetahuan mereka dalam mengolah bahan baku buah dan daging menjadi produk unggulan lokal yang berkualitas.

Acara pelatihan ini dibuka langsung oleh Kepala Dinas Koperasi dan UMKM, Darsafani, pada hari Senin (27/11/2023). Sebanyak 60 peserta yang berasal dari berbagai kecamatan, seperti Muara Bengkal, Muara Ancalong, Busang, dan Batu Ampar, turut ambil bagian dalam program ini. Mereka akan mendapatkan pelatihan dan keterampilan praktis dalam mengolah buah dan daging menjadi produk jadi yang sesuai dengan standar pemasaran.

Dalam kesempatan tersebut, Kepala Dinas Koperasi dan UKM Kutim, Darsafani, mengungkapkan bahwa tujuan dari pelatihan ini adalah untuk menggali potensi UMKM pemula dan memberdayakan masyarakat rumah tangga dalam menciptakan produk unggulan lokal. Dengan demikian, produk-produk tersebut dapat menjadi kebanggaan bagi Kutai Timur.

"Kami berharap pelatihan ini dapat menjadi langkah awal bagi UMKM di Kutai Timur untuk meraih kesuksesan dan berkembang menjadi usaha yang lebih besar," ujar Darsafani.

Berita Terkait

Ia juga menambahkan bahwa ini adalah langkah konkret pemerintah daerah dalam mendukung pertumbuhan UMKM di daerah tersebut.

Dalam upaya menjadikan pelatihan ini berkelanjutan, Darsafani berharap agar kegiatan serupa dapat dilanjutkan di masa depan. Selain pelatihan dalam mengolah bahan baku, dia menyebutkan adanya rencana untuk memberikan pelatihan dalam pemasaran online, pengemasan, dan bahkan pelatihan keuangan atau akuntansi.

Pelatihan olahan buah dan daging ini merupakan sebuah langkah yang sangat diapresiasi oleh masyarakat dan UMKM di Kutai Timur. Mereka percaya bahwa melalui pemahaman dan keterampilan yang diperoleh, pelaku UMKM pemula di daerah tersebut akan mampu menciptakan produk unggulan berkualitas yang dapat bersaing dan mengangkat nama daerah mereka hingga tingkat nasional.

Inisiatif ini menjadi bukti nyata dari komitmen dari Dinas Koperasi dan UKM Kutim dalam mendukung pertumbuhan dan pengembangan UMKM. Semoga, dengan adanya pelatihan ini, UMKM pemula di Kutai Timur dapat tumbuh dan sukses serta menjadi pelaku usaha yang lebih profesional.

Penulis: Bonar
Editor: Awan